Pe scurt:
Merlot este un soi pentru vin roșu, din Bordeaux, Franța (cultivat global).
Arome de prune coapte, cireșe negre, ciocolată, catifea; corp mediu spre plin, taninuri moi.
Se potrivește cu porc, paste, pizza, pui la rotisor, burgeri.
Fratele mai blând al Cabernetului: aceleași fructe negre, dar taninuri rotunde și textură catifelată care îl fac plăcut de tânăr. În România e omniprezent și adesea excelent la prețuri mici — vinul roșu "de casă" în sensul cel mai bun.
- Origine: Bordeaux, Franța (cultivat global)
- Profil aromatic: prune coapte, cireșe negre, ciocolată, catifea
- Structură: corp mediu spre plin, taninuri moi
- La masă: porc, paste, pizza, pui la rotisor, burgeri
- Servire: 15–17°C
