Inamicul vinului în salată este oțetul — de aceea alege vinuri cu aciditate mare, care nu se tem de el: Sauvignon Blanc, albe aromate seci, rose proaspăt. La salate cu pui sau ton, rose-ul sec e ideal; la salate cu brânză de capră, Sauvignon Blanc-ul e pereche de manual.
Actualizat la
Sauvignon Blanc clasic: proaspăt, cu arome de citrice, soc și iarbă tăiată. Aciditate vie, final curat.…
Viorica este un soi aromat autohton basarabean, o raritate care merită descoperită: flori albe, busuioc și…
Cupaj aromat de pe Târnave: Traminerul aduce trandafir și litchi, Sauvignon Blanc-ul aduce prospețime. Un alb…
Selecția specială a cramei Jidvei: Sauvignon Blanc de Târnave cu intensitate aromatică remarcabilă — fructul pasiunii,…
Sauvignon Blanc de Lechința, cu tăietura rece a Transilvaniei: mineral, precis, citric. Stil apropiat de albele…
Fetească Regală moldovenească într-un stil proaspăt și floral, fără lemn. Ușor de băut, onest, exact ce…
Un alb sec cu corp mediu — dressingul cremos cu parmezan cere ceva mai multă textură decât o salată verde simplă. Chardonnay nebaricat sau Fetească Regală.
