Scoici, creveți, calamari — toate iubesc albul sec, mineral, cu aciditate crocantă. Sauvignon Blanc și albele de coastă (Dobrogea!) sunt naturale aici. La stridii sau platouri reci, spumantul brut e pereche clasică. Evită albele baricate grele și orice vin dulce.
Actualizat la
Sauvignon Blanc clasic: proaspăt, cu arome de citrice, soc și iarbă tăiată. Aciditate vie, final curat.…
Cupaj aromat de pe Târnave: Traminerul aduce trandafir și litchi, Sauvignon Blanc-ul aduce prospețime. Un alb…
Selecția specială a cramei Jidvei: Sauvignon Blanc de Târnave cu intensitate aromatică remarcabilă — fructul pasiunii,…
Sauvignon Blanc de Lechința, cu tăietura rece a Transilvaniei: mineral, precis, citric. Stil apropiat de albele…
Alb dobrogean cu etichetă superbă și conținut pe măsură: citrice, mere verzi, prospețime marină. Printre cele…
Albul de vară al cramei Rasova, un cupaj de Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel…
Un alb sec cu ceva corp (Chardonnay nebaricat) sau un rose sec — orezul cremos cere un vin cu puțină textură.
