Pe scurt:
Primitivo (Zinfandel) este un soi pentru vin roșu, din Puglia, Italia.
Arome de gem de fructe negre, ciocolată, condimente dulci; corp plin, alcool generos, taninuri dulci.
Se potrivește cu grătar, burgeri, coaste BBQ, brânzeturi picante.
Roșul hedonist al sudului Italiei: copt, generos, cu fruct dulce și textură moale. Versiunile "appassite" (din struguri parțial stafidiți) împing bogăția și mai departe. Vinul care place imediat, fără manual de utilizare.
- Origine: Puglia, Italia
- Profil aromatic: gem de fructe negre, ciocolată, condimente dulci
- Structură: corp plin, alcool generos, taninuri dulci
- La masă: grătar, burgeri, coaste BBQ, brânzeturi picante
- Servire: 15–17°C
