Cele mai bune decantoare de vin
Actualizat la
Decantorul face două lucruri: lasă vinul tânăr să respire, ca taninurile să se îmblânzească și aromele să se deschidă, și separă depunerile de vinurile vechi. Arată și bine pe masă. Am ales decantoare pentru vin (nu carafe de whisky), plus un aerator pentru cine nu are răbdare.
Am ales produsele după nota și numărul recenziilor de pe eMAG. Prețurile sunt aproximative și se pot schimba în magazin.
Set decantor vin Munte de Aur „În vârful lumii”, 1500 ml
Cel mai bine notat decantor de vin propriu-zis de pe eMAG la momentul selecției. 1,5 litri, cu bile de curățare, dop din inox și filtru antipicurare incluse — tot ce ai nevoie, în aceeași cutie.
Decantor pentru vin Bohemia, 1200 ml
Un decantor simplu, din sticlă Bohemia, de 1,2 litri: forma clasică, cu bază largă, care se spală ușor. Alegerea sigură dacă vrei un decantor pe care să-l folosești des.
Decantor vin Bohemia Crystal, semi-cristal, 1,5 L
Semi-cristal Bohemia, 1,5 litri, scund și lat (22 cm înălțime, 20 cm diametru) — exact forma care aerează repede. Cel mai accesibil decantor serios din listă.
Decantor vin Deluxe, design U, 1500 ml, sticlă suflată manual
Forma în U pe care o vezi în restaurante: vinul curge printr-un tub lung și se aerează pe drum. Sticlă suflată manual, cu bile de curățare incluse — de care chiar ai nevoie la forma asta.
Set decantor de vin rotativ cu 2 pahare, 1500 ml
Decantor de 1,5 litri pe o bază rotativă la 360°, cu două pahare de 270 ml, din sticlă borosilicată, în cutie de cadou. Un cadou pentru un cuplu căruia îi place vinul.
Aerator automat pentru vin AIKARO, cu filtru și suport
Nu e un decantor, ci un aerator: se pune pe sticlă și aerează vinul chiar când îl torni, cu filtru pentru depuneri. Pentru seara în care vrei un pahar de roșu tânăr acum, nu peste o jumătate de oră.
Ce să urmărești când cumperi
- Pentru aerare, contează baza largă: cu cât suprafața vinului e mai mare, cu atât respiră mai repede.
- O capacitate de 1,2–1,5 litri ține confortabil o sticlă de 0,75 l cu loc pentru aer.
- Formele complicate arată spectaculos, dar se spală greu. Bilele de curățare din inox (incluse la unele modele) rezolvă problema.
- Un aerator de turnare face în câteva secunde o parte din ce face decantorul în 30 de minute — bun pentru un pahar, nu pentru o sticlă veche cu depuneri.
Întrebări frecvente
Cât timp las vinul în decantor?
Roșurile tinere și tanice (Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon): 30–60 de minute. Roșurile vechi: doar cât să separi depunerile, apoi servește-le — aromele lor sunt fragile.
Se decantează și vinul alb?
Rar. Unele albe pline, maturate la baric, câștigă din câteva minute de aer, dar majoritatea albelor nu au nevoie de decantor.
Cum curăț decantorul?
Doar cu apă caldă, fără detergent parfumat. Pentru pete, bile de curățare din inox sau orez cu puțin oțet, agitate în decantor. Lasă-l să se usuce cu gura în jos.